秋
気づけば、「秋」ですね。
今年も大好きな秋刀魚を
たらふく食べようと目論む烏城 三宅です。
最近は、忙しさにかまけ、
すっかりこのブログもご無沙汰でした。
またボチボチ再開しようと思います。
書きたいこともチョイチョイ溜ったしね。
おっと、開店準備してきます。
2010年9月26日 9:42 AM | カテゴリー:城主の日記
2010年 9月
気づけば、「秋」ですね。
今年も大好きな秋刀魚を
たらふく食べようと目論む烏城 三宅です。
最近は、忙しさにかまけ、
すっかりこのブログもご無沙汰でした。
またボチボチ再開しようと思います。
書きたいこともチョイチョイ溜ったしね。
おっと、開店準備してきます。
2010年9月26日 9:42 AM | カテゴリー:城主の日記
ブログも更新できない日々が続いています。
今までの烏城からは
考えられないほどの忙しさの中、
「暑い、暑い」と思いながら
作業に勤しんでいましたが、
ふと「暑くない」ことに
気づきました。
秋が近くまでやってきてますね。
食欲の秋です。
烏城のつけ麺をど~ぞ。
2010年9月15日 7:48 AM | カテゴリー:城主の日記
にブログ書いてます。
今週は、
いつも暇でガラガラだった烏城が
なんとお客様、お客様、お客様で
溢れかえっていました。
繁盛店に憧れていた私にとっては、
夢のような1週間でした。
しかし、つけ麺のスープの仕込みが
全く追いつかない為、
他の商品が提供できなかったこと、
あまりの忙しさの為にテンパってしまい、
お客様に対して全く配慮ができなかったこと・・・
反省すべき点だらけでした。
明日は、定休日をいただきますが、
水曜日以降は、通常の烏城に戻れるよう
しっかりと準備に勤しみます。
たくさんのお客様のご来店お待ちしております。
の放送が昨日あったみたいですね・・・
烏城も映ってたみたいですが、
まだ確認できていません。
まあ、今日の異常な来客数をみると、
間違いはないでしょうが・・・・
TV恐るべし・・・
2010年9月2日 9:10 PM | カテゴリー:城主の日記