岡山ガス展
なんとか終了いたしました。
つけ麺（らーめん）屋として、
イベントに参加するのは、
僕自身始めてだったので（うどん屋時代には何度も経験あり）
多々不安はありましたが、
岡山ガス様の至れり尽くせりの準備のお陰で
なんとか無事に終了することができました。
しかし、
やはり店舗とはまるで環境が違い、
イベントの難しさを実感しましたね～
お店の味の6~7割くらいのモノだったような・・・
あの会場で烏城のつけ麺を食べて頂いた方々、
ぜひ店舗にも足を運んでくださいね～。
もっと美味しいつけ麺を提供できると思います。
