オープンから9カ月。
この間、全く変わらず徹底されていることがある。
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コレ。
つけ麺 烏城の
各テーブルに置かれているウォーターポットには、
なんとライムが入っているのだ。
理由は、
カフェで水にレモンが入っているのを見て
オシャレそうだったから。本当にただそれだけ。
後付けで、
つけ麺を食べて油っぽくなった口の中を
さっぱりとしていただく為。
・・・とお客様には説明しています。
柑橘系の酸味が苦手という方には、
普通のお水を用意いたします。
ご遠慮なくお申し付けください。
2010年4月30日 4:05 PM | カテゴリー:つけ麺烏城