昨日、新つけ麺完成とお伝えしましたが、
嘘です。いや失敬、誤報です。
大事なこと忘れてました。
今回のつけ麺、
な、な、なんと「麺」変わるんです。
まだ麺が確定してなかったんです。
冨士麺ず工房の波多さんから頂いたサンプルと
試作スープが、異常にマッチングしすぎて
完成した気分になっちゃいました~。
只今、「新麺」を「創」っていただいています。
これまたお楽しみに。
2010年12月10日 9:21 PM | カテゴリー:つけ麺烏城, 城主の日記, 麺のこと
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