新つけ麺の全貌を早く明かせという声を
たくさんいただいています。
・・・がまだまだ小出しでいく予定です。
今回のスープのベースは、
「とり」。
既存のスープとは、全く違った趣です。
さっぱりとしたつけ麺も意外とイケちゃいます。
明日は、いよいよ重大発表です。
2010年12月15日 5:46 PM | カテゴリー:つけ麺烏城, スープのこと, 城主の日記
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