つけ麺烏城 — つけ麺烏城

新つけ麺への道　～第1章～

昨日、新つけ麺完成とお伝えしましたが、

嘘です。いや失敬、誤報です。

大事なこと忘れてました。

今回のつけ麺、

な、な、なんと「麺」変わるんです。

まだ麺が確定してなかったんです。

冨士麺ず工房の波多さんから頂いたサンプルと

試作スープが、異常にマッチングしすぎて

完成した気分になっちゃいました～。

只今、「新麺」を「創」っていただいています。

これまたお楽しみに。

2010年12月10日 9:21 PM | カテゴリー：つけ麺烏城, 城主の日記, 麺のこと

今月より、烏城は定休日がなくなり、不定休とします。

以後、火曜日も、

１１：００～１４：００、１７：００～２１：００

で営業致します。

たくさんのお客様のご来店お待ち致しております。

7:16 PM | カテゴリー：つけ麺烏城, 営業案内