つけ麺烏城 - ラーメン激戦区岡山で美味いつけ麺にこだわる、「岡山のつけ麺」を是非ご賞味下さい。

新つけ麺への道　～第2章～

新つけ麺の全貌を早く明かせという声を

たくさんいただいています。

・・・がまだまだ小出しでいく予定です。

今回のスープのベースは、

「とり」。

既存のスープとは、全く違った趣です。

さっぱりとしたつけ麺も意外とイケちゃいます。

明日は、いよいよ重大発表です。

2010年12月15日 5:46 PM | カテゴリー：つけ麺烏城, スープのこと, 城主の日記