センター試験
この極寒の冬空の下、受験生の皆様、
センター試験1日目お疲れさまでした。
明日も寒いようですが、
気を抜かないよう頑張ってください。
思い返せば、十数年前、
僕もセンター試験を受けたような、受けてないような・・・
まあ、記憶も定かでなくなるほど、
大昔のことになってしまいましたが、
十数年後、つけ麺屋をしているとは、
微塵も思っていなかったということだけは確かです。
よかったのか、悪かったのか・・・
まあ、十年後、答えは出ているはず。
つけ麺烏城
大ニュースです。
お待たせいたしました。
つ、つ、ついに来週、13日、木曜日より
新メニュー＆ランチのスタートです。
昼限定ですが、
「鶏つけそば」（小）490円～
ランチ600円をスタートします。
お楽しみに。
年末年始営業時間のお知らせ
本日、１４時で
２０１０年の営業を終了いたします。
年始は、３日からの営業となります。
１１：００～１４：００
４日以降は、通常どおり営業いたします。
尚、６日（木）は、臨時休業とさせていただきます。
本年もご愛顧ありがとうございました。
来年も烏城を宜しくお願い致します。
新つけ麺への道 ～第３章～
アフロを目指し、髪を伸ばし始め早数カ月。
だいぶそれに近づいてきましたが、
最近では、周囲の人々の、
「鬱陶しい、切れ、切れ」という心無い言葉に
心揺らぐ毎日です。
こんにちは、三宅です。
先日、僕がつけ麺（ラーメン）の「師」と仰ぐ方に
新つけ麺を試食して頂きました。
「おいしいけど、パンチが足りない。」
結構な自信作だったので、ちょっと・・・だいぶショックでした。
「パンチってなんだ？？」
それ以降、
パンチ、パンチ、パンチラ、パンチ、パンツ、パンツ・・・
と日々、考える中、あの言葉を思い出しました。
このヘアスタイルは男の中の更なる野生を呼び醒ます
人は言う!!チャンピオンがアフロなのか
アフロがチャンピオンなのか・・・
それは現代の科学では証明できねぇんだ!!
ルフィ!!アフロにしたら
パンチ力増すんだぜ!!!
「参照 ワンピース巻三十三 DAVY BACK FIGHT!!」
・・・・周囲の皆さん、やっぱり髪は切りません!!!!!!
ちなみに「パンチ」って何？
発表します。
一日遅れとなりましたが、
なんと新つけ麺は、
490円也。（昼限定）
どうですか？びっくりしました？
創った僕が1番びっくりしています。
いや～、できるもんです。
今、巷で流行っているつけ麺ですが、
どこも高い。（・・・・烏城も含む）
もちろん、どの店も○ったくっているというわけではなく、
大量の食材を長時間、強火で炊き上げることにより、
つけ麺のスープは出来上がり、
その結果、値段高騰につながっているんです。
しかし、牛丼1杯250円のこのご時世、
つけ麺680円～っていうのは、ちょっと・・・ですね。
噂では、最近、ラーメン（つけ麺）は、
ランチの対象ではないとの情報も・・・。
そこで考えたのが、1杯500円をきるつけ麺。
もっと安く、おいしいもの毎日をお客様に食べて頂きたいという思いで、
この商品がうまれたのであります。
今回は、自信作です。
全貌公開まであと少しです。
お楽しみに。
言い忘れましたが、
合わせて、
つけ麺（490円）にご飯、小鉢がついて
600円ランチも開始します。
新つけ麺への道 ～第2章～
新つけ麺の全貌を早く明かせという声を
たくさんいただいています。
・・・がまだまだ小出しでいく予定です。
今回のスープのベースは、
「とり」。
既存のスープとは、全く違った趣です。
さっぱりとしたつけ麺も意外とイケちゃいます。
明日は、いよいよ重大発表です。
新つけ麺への道 ～第1章～
昨日、新つけ麺完成とお伝えしましたが、
嘘です。いや失敬、誤報です。
大事なこと忘れてました。
今回のつけ麺、
な、な、なんと「麺」変わるんです。
まだ麺が確定してなかったんです。
冨士麺ず工房の波多さんから頂いたサンプルと
試作スープが、異常にマッチングしすぎて
完成した気分になっちゃいました～。
只今、「新麺」を「創」っていただいています。
これまたお楽しみに。
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