城主の日記

大変遅くなりました。

私事ではありますが、

 

 

 

・・・パーマをかけました。

 

以上、報告終わります・・・

寂しいね~

半額期間が終わり、

ひじょ~に寂しい状況の

烏城 三宅です。

(まあ、予想はしてましたけど・・・)

 

寂しいと言えば、9月いっぱいで

1年間、オープンから頑張ってくれたスタッフの竹内が

ついにこの烏城を卒業いたしました。

 

僕としては、

ほんとにほんとに寂しいわけですが、

新たな目標を見つけ、

それに向かって頑張ろうとする竹ちゃんを

心から応援しようと送り出しました。

 

まあ、色んな意味で寂しい秋の夜長を過ごしている僕であります。

(土曜のこんな時間にブログ更新なんて・・・)

 

みなさん、ゆっくり温かいつけ麺でも

食べに来てくださいね~。

つけ麺以外のメニューも復活しましたよ~。

長いようで・・・

やっぱり長かった。

本当に長かった9月も終わり、

ちょっとだけホッとしている烏城 三宅です。

 

9月は、「半額券」効果により、

通常の数倍ものお客様に、

烏城に足を運んでいただきました。

 

この1カ月、

その状況によりベターな選択はしたつもりですが、

あ~しとけばよかった、もっとこうしとけばよかったという

後悔の念が後から後から湧いてきます。

 

が、いつまでもウジウジしている暇はないのです。

今回の反省を生かしながら、以降に繋げていきます。

 

皆様、10月からも烏城をよろしくお願い致します。

気づけば、「秋」ですね。

今年も大好きな秋刀魚を

たらふく食べようと目論む烏城 三宅です。

 

最近は、忙しさにかまけ、

すっかりこのブログもご無沙汰でした。

またボチボチ再開しようと思います。

書きたいこともチョイチョイ溜ったしね。

 

おっと、開店準備してきます。

なかなか

ブログも更新できない日々が続いています。

 

今までの烏城からは

考えられないほどの忙しさの中、

「暑い、暑い」と思いながら

作業に勤しんでいましたが、

ふと「暑くない」ことに

気づきました。

 

秋が近くまでやってきてますね。

食欲の秋です。

烏城のつけ麺をど~ぞ。

久しぶり

にブログ書いてます。

 

今週は、

いつも暇でガラガラだった烏城が

なんとお客様、お客様、お客様で

溢れかえっていました。

 

繁盛店に憧れていた私にとっては、

夢のような1週間でした。

 

しかし、つけ麺のスープの仕込みが

全く追いつかない為、

他の商品が提供できなかったこと、

あまりの忙しさの為にテンパってしまい、

お客様に対して全く配慮ができなかったこと・・・

反省すべき点だらけでした。

 

明日は、定休日をいただきますが、

水曜日以降は、通常の烏城に戻れるよう

しっかりと準備に勤しみます。

 

たくさんのお客様のご来店お待ちしております。

VOICE

の放送が昨日あったみたいですね・・・

 

烏城も映ってたみたいですが、

まだ確認できていません。

 

まあ、今日の異常な来客数をみると、

間違いはないでしょうが・・・・

 

TV恐るべし・・・

凄い雨

でしたね、おかやま市内。

 

photo

烏城上空です。

まるでこの世の終わりのような空ですね・・・

まあ、見たことないので知りませんが・・・

想像です。

TJおかやま、恐るべし

なんと今日、

我が烏城に過去最高人数の来客がありました。

 

このクソ暑い中、

店の外でたくさんの方が列を成してくださいました。

ありがとうございました。

 

TJおかやまの半額クーポン、

実に恐るべし・・・・・

 

しかし、ここで1つ疑問が生まれました。

いつもはと~ってもお暇な烏城さん。

果たして、今の340円のつけ麺に

それほどの魅力があるのか、

それとも、680円が340円になってることに

意味があるのか???

どっちだ?両方かな?

誰か教えて~。

そこにこれからの烏城にとって

とても大事な何かがあるはず!!

タウン情報おかやま

が、本日、発売され、

それに伴い、我が烏城では、

9月末日まで、

つけ麺(小)680円が

な、な、な、な、なんと半額の340円という

とてつもないイベントが幕がきっておろされたのでした~。

 

初日ということもあり、

どうかな~なんて思っていたりはしたのですが、

オープン直後から、

「半額券」、「半額券」の嵐。

 

それに通常のお客様たちもたくさん来店され、

もう店の中は、めちゃくちゃでした・・・

 

らーめん屋さんたち~、

ちゃんと準備しとかないと

大変なことになっちゃうよ~。

 

まあ、こんなことは滅多にないので、

この1ヶ月間、しっかり準備して

たくさんのお客様のご来店をお待ちしております。

この機会に烏城のつけ麺を

ぜひご賞味ください。