城主の日記
ついにうなぎの卵がみつかったらしい。
（なんのことやらと思う人は、調べてみてください。）
これで、念願のうなぎの完全養殖を行える日も
近づいたのではないでしょうか～。
またまた大富豪が現れちゃいますね。
うらやましい～
久々のブログ・・・・烏城、全くカンケ～ね～。
でも新聞の一面で見ちゃって感激したので。
ちなみに
サッカー日本代表の長友選手が
インテルっていうチームに移籍が決まって
大騒ぎですが、蹴球に全く興味のない僕には・・・。
でも、なんとなくすげ～ってのはわかる。
（そ～いえば、ウチの常連さんの同級生らしい。高校の）
「うなぎの寝床」のような烏城も実は、
水面下で色々と動いているのでありまして・・・
まだまだご報告できる段階ではないので慎みますが
ビッグニュースですよ。
あ～、早くお知らせできるように
がんばっちゃいますよ。
この極寒の冬空の下、受験生の皆様、
センター試験1日目お疲れさまでした。
明日も寒いようですが、
気を抜かないよう頑張ってください。
思い返せば、十数年前、
僕もセンター試験を受けたような、受けてないような・・・
まあ、記憶も定かでなくなるほど、
大昔のことになってしまいましたが、
十数年後、つけ麺屋をしているとは、
微塵も思っていなかったということだけは確かです。
よかったのか、悪かったのか・・・
まあ、十年後、答えは出ているはず。
本日、１４時で
２０１０年の営業を終了いたします。
年始は、３日からの営業となります。
１１：００～１４：００
４日以降は、通常どおり営業いたします。
尚、６日（木）は、臨時休業とさせていただきます。
本年もご愛顧ありがとうございました。
来年も烏城を宜しくお願い致します。
アフロを目指し、髪を伸ばし始め早数カ月。
だいぶそれに近づいてきましたが、
最近では、周囲の人々の、
「鬱陶しい、切れ、切れ」という心無い言葉に
心揺らぐ毎日です。
こんにちは、三宅です。
先日、僕がつけ麺（ラーメン）の「師」と仰ぐ方に
新つけ麺を試食して頂きました。
「おいしいけど、パンチが足りない。」
結構な自信作だったので、ちょっと・・・だいぶショックでした。
「パンチってなんだ？？」
それ以降、
パンチ、パンチ、パンチラ、パンチ、パンツ、パンツ・・・
と日々、考える中、あの言葉を思い出しました。
このヘアスタイルは男の中の更なる野生を呼び醒ます
人は言う!!チャンピオンがアフロなのか
アフロがチャンピオンなのか・・・
それは現代の科学では証明できねぇんだ!!
ルフィ!!アフロにしたら
パンチ力増すんだぜ!!!
「参照 ワンピース巻三十三 DAVY BACK FIGHT!!」
・・・・周囲の皆さん、やっぱり髪は切りません!!!!!!
ちなみに「パンチ」って何？
一日遅れとなりましたが、
なんと新つけ麺は、
490円也。（昼限定）
どうですか？びっくりしました？
創った僕が1番びっくりしています。
いや～、できるもんです。
今、巷で流行っているつけ麺ですが、
どこも高い。（・・・・烏城も含む）
もちろん、どの店も○ったくっているというわけではなく、
大量の食材を長時間、強火で炊き上げることにより、
つけ麺のスープは出来上がり、
その結果、値段高騰につながっているんです。
しかし、牛丼1杯250円のこのご時世、
つけ麺680円～っていうのは、ちょっと・・・ですね。
噂では、最近、ラーメン（つけ麺）は、
ランチの対象ではないとの情報も・・・。
そこで考えたのが、1杯500円をきるつけ麺。
もっと安く、おいしいもの毎日をお客様に食べて頂きたいという思いで、
この商品がうまれたのであります。
今回は、自信作です。
全貌公開まであと少しです。
お楽しみに。
言い忘れましたが、
合わせて、
つけ麺（490円）にご飯、小鉢がついて
600円ランチも開始します。
新つけ麺の全貌を早く明かせという声を
たくさんいただいています。
・・・がまだまだ小出しでいく予定です。
今回のスープのベースは、
「とり」。
既存のスープとは、全く違った趣です。
さっぱりとしたつけ麺も意外とイケちゃいます。
明日は、いよいよ重大発表です。
昨日、新つけ麺完成とお伝えしましたが、
嘘です。いや失敬、誤報です。
大事なこと忘れてました。
今回のつけ麺、
な、な、なんと「麺」変わるんです。
まだ麺が確定してなかったんです。
冨士麺ず工房の波多さんから頂いたサンプルと
試作スープが、異常にマッチングしすぎて
完成した気分になっちゃいました～。
只今、「新麺」を「創」っていただいています。
これまたお楽しみに。
新作を数名の方に試食していただきました。
評価は、上々。
今までの烏城のつけ麺とは、
全く違うので、いかがなものかと思ったのですが・・・
心配は無用でした。
新つけ麺の方がおいしいという声もちらほら。
この味で決定！！
（もちろん日々ブラッシュアップはしていきますが）
それでは、明日から、新つけ麺のベールを
少しずつ剥がしていきますよ～。
お楽しみに♡
